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寄语：
与《营养指导师教材》中的各章相对应，提供有针对性的辅导练习题
内容简介：
《营养指导师》辅导练习由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1+X职业技能鉴定考核细目——营养指导师（国家职业资格三级）组织编写，是《1+X职业技术·职业资格培训教材——营养指导师（国家职业资格四级三级二级）》（以下简称《教材》）的配套用书，为读者学习《教材》核心内容，检验所学知识与技能提供有益的帮助。
《营养指导师》辅导练习按章进行编写，与《教材》中的相关内容对应，提供有针对性的辅导练习题。辅导练习题配有答案，便于读者检验和巩固所学的内容。为方便读者熟悉营养指导师（国家职业资格三级）的鉴定考核形式，本辅导练习后设置了职业技能鉴定考试简介，并提供知识考核模拟试卷、技能考核模拟试卷及其答案或评分细则，以便读者对自己学习、掌握知识和技能的总体情况有一个正确的认识。
《营养指导师》辅导练习可作为营养指导师（国家职业资格三级）职业技能培训与鉴定考核辅导用书，也可供全国中、高等职业院校相关专业师生，以及相关从业人员参加岗位培训使用。
书籍目录：
篇 食物选择
第1章 食物的营养价值
一、学习要求
二、职业鉴定考核要点
三、测试题
四、测试题答案
第2章 食物污染的识别及其防治
一、学习要求
二、职业鉴定考核要点
三、测试题
四、测试题答案
第3章 各类食品的卫生要求
一、学习要求
二、职业鉴定考核要点
三、测试题
四、测试题答案
第二篇 食谱编制
第4章 特殊人群的营养与膳食
一、学习要求
一、职业鉴定考核要点
三、测试题
四、测试题答案
第5章 食品的合理储存
一、学习要求
二、职业鉴定考核要点
三、测试题
四、测试题答案
第三篇 营养评价
第8章 营养调查与评价
一、学习要求
二、职业鉴定考核要点
三、测试题
四、测试题答案
第四篇 营养教育
第7章 饮良行为与健康
一、学习要求
二、职业鉴定考核要点
三、测试题
四、测试题答案
第8章 食物中毒及其预防
一、学习要求
二、职业鉴定考核要点
三、测试题
四、测试题答案
营养指导师（国家职业资格三级）职业技能鉴定考试简介
知识考核模拟试卷（一）
知识考核模拟试卷（一）答案
知识考核模拟试卷（二）
知识考核模拟试卷（二）答案
技能考核模拟试卷
技能考核模拟试卷答案
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
编辑推荐
《营养指导师（四级）》辅导练习按单元进行编写，每一单元与《教材》中的各个单元相对应，提供有针对性的辅导练习题。辅导练习题配有答案，便于读者检验和巩固所学的内容。本辅导练习*后设置了职业鉴定考试简介，并提供知识考核模拟试卷、技能考核模拟试卷及其答案或评分细则，以便读者对自己学习、掌握知识和技能的总体情况有一个正确的认识。
《营养指导师》职业资格培训教材，配套图书，请点击如下链接：
《营养指导师（上册）（国家职业资格四、三、二级）》
《营养指导师（下册）（国家职业资格四、三、二级）》
《营养指导师》职业技能培训与鉴定考核辅导用书：
《营养指导师（国家职业资格四级）—辅导练习》
《营养指导师（国家职业资格三级）—辅导练习》
《营养指导师（国家职业资格二级）—辅导练习》
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：3分
使用便利性：9分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：4分
是否包含广告：4分
加载速度：9分
安全性：9分
稳定性：6分
搜索功能：5分
下载便捷性：4分
下载点评
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下载评价
- 网友 相***儿： ( 2024-12-28 20:19:47 )
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- 网友 索***宸： ( 2024-12-20 10:02:37 )
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- 网友 师***怡： ( 2025-01-15 11:46:44 )
说的好不如用的好，真心很好。越来越完美
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好是好，要是能免费下就好了
- 网友 沈***松： ( 2025-01-16 18:18:19 )
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哈哈哈哈哈哈
- 网友 宫***玉： ( 2025-01-06 08:49:31 )
我说完了。
- 网友 堵***洁： ( 2024-12-24 10:55:21 )
好用，支持
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：6分
主题深度：5分
文字风格：4分
语言运用：4分
文笔流畅：8分
思想传递：8分
知识深度：8分
知识广度：6分
实用性：3分
章节划分：5分
结构布局：3分
新颖与独特：3分
情感共鸣：5分
引人入胜：6分
现实相关：8分
沉浸感：5分
事实准确性：6分
文化贡献：6分