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内容简介:
本书用通俗易懂的语言清晰地讲述了肠道菌群与大脑之间的关联、毒素对身体和大脑的影响,如何通过饮食和营养管理来调理肠道-心理综合征,包括运动协调障碍、自闭症、注意力缺失、言语障碍、多动症、抑郁症、精神分裂症等。本书自2004年出版以后获得了极大的成功,已经被翻译成多种语言。作者介绍的饮食营养管理方案被定义为GAPS饮食,目前GAPS饮食已经被 为修复肠道的*佳食疗方法, 是肠道-心理以及精神疾病的营养管理和食疗指导用书。
书籍目录:
致自闭症儿童家长的一封公开信
引言
部分 这到底是怎么回事?
1.所有疾病都始于肠道
2.健康之树的根基
3.免疫系统
4.哪些因素会破坏肠道菌群?
5.机会型致病菌群
6.肠道与大脑的联系
7.家庭因素
8.疫苗:MMR疫苗会引起自闭症吗?
9.精神分裂症
10.癫痫
第二部分 治疗
饮食
1.关于饮食的讨论
2.肠道与心理综合征患者的合理饮食
3.食谱
4.孩子的进食问题
5.生长发育迟缓
6.进食障碍
营养补充
1.益生菌
2.脂肪:好脂肪与坏脂肪
3.鱼肝油
4.消化酶
5.维生素和矿物质补充剂
排毒和生活方式调整
第三部分 不同的身体问题
1.耳部感染和胶耳
2.增强免疫力的十大影响因素
3.破坏免疫力的十大影响因素
4.便秘
5.基因
6.关于教育
第四部分 GAPS家庭孕育新生儿
1.备孕和妊娠
2.准备分娩和母乳喂养
3.新生儿
4.引入固体食物
参考文献
作者介绍:
娜塔莎•坎贝尔!麦克布莱德医生是一名医学博士,并拥有两个硕士学位:神经学硕士和人类营养学硕士。她作为一名专业医生毕业于俄罗斯。 在做了五年的神经科医生和三年的神经外科医生之后,她组建了家庭并移居英国,在那里她获得了第二个硕士学位——人类营养学硕士学位。
娜塔莎•坎贝尔-麦克布莱德医生1998年创立了她的剑桥营养诊所。作为一位曾经的自闭症孩子的母亲,她深刻地意识到他那些有相同境遇的家长所经历的困难,她花费很多精力来帮助这些家庭。她意识到营养在帮助这些孩子和成人战胜各种障碍性问题当中的重要角色,在这个领域率先开始使用益生菌调理病症。
就学习障碍与消化功能异常这个议题,坎贝尔-麦克布莱德医生参加世界地许多专业会议和研讨会,经常与健康从业者,病人团体和协会进行交流)在她的诊所,家长们与她讨论有关孩子病症的方方面面。娜塔莎•坎贝尔-麦克布莱德医生对家长们所面临的挑战有着深刻的理解# 家长们 信任她,认为不仅仅是在与一位专业人士交流。也是在与一位有过相同经历的人进行交流。
娜塔莎•坎贝尔-麦克布莱德医生因创立肠道与心理综合征(GAPS:Gut And Psychology Syndrome)这一概念而闻名。她在本书中讲解了自闭症( 多动症、阅读障碍、运动协调障碍、抑郁症和精神分裂症的自然疗法,本书*早出版于2004年,现在已经是修订扩展版(2010) ,已被翻译为保加利亚语、克罗地亚语、法语、德语、希腊语、荷兰语、匈牙利语、冰岛语、意大利语、日语、波兰语、罗马尼亚语、俄语、塞尔维亚语、斯洛伐克语、西班牙语、土耳其语、瑞士语等多种语言文字。世界各地成千上万的人执行了 成功的GAPS饮食营养方案,来帮助他们自己和家人。
出版社信息:
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书籍摘录:
1.所有疾病都始于肠道 患有肠道与心理综合征(GAPS)的孩子和成人大部分都存在消化道问题,有时候还很严重。不同程度的肠绞痛、胀气、肠胃积气、腹泻、便秘、喂养困难和营养失调,是自闭症、精神病和其他GAPS疾病的典型表现。医生们常常说这些症状是患者“有趣的”喂养习惯导致的,并不会进一步由此深入探讨。
消化道问题开始于断奶时用配方奶替代母乳或开始引入辅食的时候。很多时候,家长能清晰地记得孩子在第二年开始发生腹泻或便秘,再回想就会记起孩子在 年发生过肠绞痛、呕吐(食物倒流)或其他消化道问题。对于存在肠道与心理综合征的成年人,与患者的父母(可能的话)进行交谈,去了解他从出生起详细的病史信息,这是 重要的。有些情况是这位成人患者并没有孩童时期的消化道疾病史,消化道问题是在后期因为一些损害健康的事件引起的。
在出生的第二年,许多患有肠道与心理综合征的孩子开始挑食,拒 吃一些食物,他们吃的这些食物局限于一小部分食物,通常是含淀粉的食物,而且是甜食,如早餐谷物、脆片、爆米花、蛋糕、饼干、糖果,他们不肯吃蔬菜、水果(除了香蕉)、肉、鱼和鸡蛋。我在诊所治疗过的自闭症儿童中有60%~70%的孩子饮食种类 有限,有时候仅仅包含两种或三种食物。自闭症孩子很少有不挑食的。其他GAPS儿童可能没有自闭症孩子那么 ,但是他们大多数人也很挑食。
也很少有GAPS孩子的父母描述孩子的大便是否正常,但这种情况在自闭症儿童中又特别突出,腹泻与便秘经常交替发生,很多时候,未被消化的食物在大便中清晰可见。他们的大便往往也会有 重的、令人不愉悦的气味,有时候大便 稀,有泡沫,不成形,憋不住。有时候大便 酸,会刺激穿纸尿裤的孩子的皮肤。很多时候,孩子的大便颜色暗淡发白,能漂浮在水面上,说明孩子无法消化脂肪。还有的孩子出现严重的便秘,5~7天都不大便,结果导致大便粗大干结,排便疼痛,这种经历又使得孩子 害怕排便,所以他们总是憋住大便很多天,使得情况 加糟糕。很多时候家长并未注意到孩子大便的异常,但被问及此事时,他们会提到胃肠积气和胀气。有时候,孩子会半夜起来大叫,家长却并不知道是哪里的问题。当胃肠积气放出来或者挪动到肠道的其他位置后,疼痛会消失,孩子也会安静下来。
对于自闭症儿童,所有这些症状毫无疑问会引起孩子的疼痛和不适。令人遗憾的是,因为孩子都太小,无法用语言沟通,所以他们通过其他方式表达给父母,如自我刺激、自我破坏、发脾气、拒 进食等。为了缓解腹部的不适,很多孩子摆出各种奇怪的姿势,通常还会利用坚硬的家具抵住肚子。存在肠道与心理综合征但是没有沟通交流问题的孩子则会述说肚子疼、感觉恶心等。
这些孩子大多数情况下不会获得胃肠病医生的检查。
在一些公开发表的研究报道中曾经提到过,当一些自闭症孩子经过检查,X光显影会发现他们的消化道出现一种“粪
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原文赏析:
存在食物过敏和不耐受的人应该先执行起始餐饮食方案,为的是修复肠粘膜。导致过敏和食物不耐受的原因是所谓的肠漏,这是肠壁被异常微生物菌群破坏的结果。食物没有很好地消化便穿过破损的肠壁进入身体,导致免疫系统不得不作出反应。很多人努力去检查自己对哪些食物有反应,但是,如果肠壁受损,他们很可能会吸收很多没有完全消化的食物,这可能引起身体迅速的反应,也可能是延长身体反应(一天、几天、甚至几个星期)
无论孩子还是成人,便秘总是肠道菌群缺乏的一个征兆。有益菌,通常寄居在肠道内,对大便的形成和排出起到重要的作用。健康的肠道内最多的有益菌是双歧杆菌和大肠杆菌的生理性菌株,这些有益菌会产生出大量的酶和和其他活性物质,对于大便保持正常非常重要。它们刺激肠壁产生粘液来润滑大便,并且在大便形成之后帮助大便排出。一个健康的人每天代表1-2次。
其它内容:
书籍介绍
本书用通俗易懂的语言清晰地讲述了肠道菌群与大脑之间的关联,毒素对身体和大脑的影响,如何通过饮食和营养管理来治疗肠道与心理综合征,包括阅读障碍、运动障碍、注意力缺失、自闭症、多动症、抑郁症、精神分裂症等。本书出版后被翻译成西班牙语、意大利语、俄语、日语、中文等近20种语言,已经成为营养师和肠道与心理综合征患者必备的图书。
网站评分
书籍多样性:6分
书籍信息完全性:7分
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书籍清晰度:5分
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不错。。。。。
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:6分
主题深度:4分
文字风格:4分
语言运用:4分
文笔流畅:5分
思想传递:7分
知识深度:3分
知识广度:3分
实用性:7分
章节划分:5分
结构布局:9分
新颖与独特:9分
情感共鸣:4分
引人入胜:5分
现实相关:8分
沉浸感:3分
事实准确性:5分
文化贡献:7分