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内容简介：
《学做鱼6000例》品种齐全，操作性强，所选菜例既有传统经典菜式、地方特色佳肴，又包含创新菜品，全都适合在家烹饪。名厨传授看家绝活，从制作方便入手，突出家常鱼类菜的好吃、易做、经济、营养，充分满足全国各地美食爱好者需求。
《学做鱼6000例》精选八大菜系最具代表性的鱼类菜，按烹调技法不同，分为蒸鱼篇、炒熘篇、焖烧篇、炖煮篇、煎炸篇、烤鱼篇、凉拌篇7大篇章。一书在手，各式鱼类的各种烹调方法尽在掌握中。
《学做鱼6000例》专家点评，全程详解营养功效，让您吃得安全、放心。附送更多厨事窍门，告诉您鱼类去鳞、去腥、保鲜的方法，告诉您怎样烹调鱼味道更佳、营养更足。
书籍目录：
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作者介绍：
胡维勤，国家领导人专职保健医生，著名医学科学家，中国人民解放军总参警卫局，保健处主任医师。
1961年毕业于上海第二医科大学医疗系，曾师从于著名内科医师乐文照和著名老中医祝谌予教授。1971年调至北京中南海门诊部做专职医疗保健医生，曾先后担任过朱德总司令、华国锋主席的专职保健医生，受命参加李先念、胡耀邦等同志的会诊和保健工作，被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”，1990年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状，享受国务院特殊津贴。
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
《学做鱼6000例》品种齐全，操作性强，所选菜例既有传统经典菜式、地方特色佳肴，又包含创新菜品，全都适合在家烹饪。名厨传授看家绝活，从制作方便入手，突出家常鱼类菜的好吃、易做、经济、营养，充分满足全国各地美食爱好者需求。
《学做鱼6000例》精选八大菜系最具代表性的鱼类菜，按烹调技法不同，分为蒸鱼篇、炒熘篇、焖烧篇、炖煮篇、煎炸篇、烤鱼篇、凉拌篇7大篇章。一书在手，各式鱼类的各种烹调方法尽在掌握中。
《学做鱼6000例》专家点评，全程详解营养功效，让您吃得安全、放心。附送更多厨事窍门，告诉您鱼类去鳞、去腥、保鲜的方法，告诉您怎样烹调鱼味道更佳、营养更足。
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：3分
使用便利性：6分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：5分
加载速度：3分
安全性：4分
稳定性：6分
搜索功能：6分
下载便捷性：3分
下载点评
- 下载快(359+)
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下载评价
- 网友 孙***夏： ( 2025-01-02 10:29:00 )
中评，比上不足比下有余
- 网友 芮***枫： ( 2025-01-10 11:34:02 )
有点意思的网站，赞一个真心好好好 哈哈
- 网友 康***溪： ( 2024-12-29 01:32:46 )
强烈推荐！！！
- 网友 曹***雯： ( 2024-12-20 20:41:53 )
为什么许多书都找不到？
- 网友 堵***洁： ( 2025-01-07 09:54:34 )
好用，支持
- 网友 隗***杉： ( 2024-12-28 02:04:26 )
挺好的，还好看！支持！快下载吧！
- 网友 权***波： ( 2025-01-15 03:11:14 )
收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！
- 网友 宫***玉： ( 2025-01-06 10:56:22 )
我说完了。
- 网友 瞿***香： ( 2025-01-02 05:06:19 )
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 冯***卉： ( 2024-12-30 19:39:23 )
听说内置一千多万的书籍，不知道真假的
- 网友 曾***玉： ( 2025-01-08 17:14:59 )
直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！
- 网友 孙***美： ( 2025-01-12 08:57:48 )
加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦
- 网友 扈***洁： ( 2024-12-19 17:29:41 )
还不错啊，挺好
- 网友 曾***文： ( 2025-01-15 22:35:20 )
五星好评哦
- 网友 步***青： ( 2025-01-11 15:48:47 )
。。。。。好
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：4分
主题深度：8分
文字风格：5分
语言运用：7分
文笔流畅：8分
思想传递：7分
知识深度：3分
知识广度：7分
实用性：8分
章节划分：9分
结构布局：8分
新颖与独特：3分
情感共鸣：3分
引人入胜：4分
现实相关：5分
沉浸感：9分
事实准确性：9分
文化贡献：9分