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　　《肥料配方师》由宋志伟和张爱中主编，是农村劳动力培训阳光工程项目，地方统编教材。全书共分为九章。本教材立足培养农村生产经营型人才、专业技能型人才和社会服务型人才，汇集了相关学科的专家、技术员、基层一线生产者的集体智慧，轻理论重实践，突出实用性，既突出了教材的规范性，又便于农民朋友实际操作。

章 肥料配方师基础知识

节 肥料配方师职业介绍

一、建设美丽中国呼唤肥料安全施用

二、测土配方施肥技术的神圣使命

三、肥料配方师的职业规划

第二节 常用肥料的认识与施用

一、常用化肥的合理施用

二、有机肥料的合理施用

三、新型肥料的合理施用

第三节 测土配方施肥技术

一、测土配方施肥技术原理

二、测土配方施肥技术实操

第二章 主要农作物测土配方施肥技术

节 主要农作物缺素诊断与补救

一、农作物缺氮症状诊断与补救

二、农作物缺磷症状诊断与补救

三、农作物缺钾症状诊断与补救

四、农作物缺硼症状诊断与补救

五、农作物缺锰症状诊断与补救

六、农作物缺锌症状诊断与补救

七、农作物缺钼症状诊断与补救

八、农作物缺铁症状诊断与补救

第二节 冬小麦测土配方施肥技术

一、冬小麦配方肥推荐配方

二、平原地区灌溉冬小麦施肥技术

三、北方旱作区冬小麦施肥技术

第三节 水稻测土配方施肥技术

一、水稻配方肥推荐配方

二、单季稻科学施肥技术

第四节 玉米测土配方施肥技术

一、玉米配方肥推荐配方

二、夏玉米施肥量推荐

三、夏玉米科学施肥技术

第五节 大豆测土配方施肥技术

一、大豆配方肥推荐配方

二、夏播大豆施肥量推荐

三、夏播大豆施肥技术

第六节 花生测土配方施肥技术

一、花生配方肥推荐配方

二、花生施肥量推荐

三、花生科学施肥技术

四、地膜花生施肥技术

第七节 油菜测土配方施肥技术

一、油菜配方肥推荐配方

二、油菜施肥量推荐

三、油菜科学施肥技术

第三章 主要果树测土配方施肥技术

节 主要果树营养元素的失调与防治

一、主要果树氮素营养失调症状与防治

二、主要果树磷素营养失调与防治

三、主要果树钾素营养失调与防治

四、主要果树钙素营养失调与防治

五、主要果树镁素营养失调与防治

六、主要果树铁素营养失调与防治

七、主要果树锌素营养失调与防治

八、主要果树硼素营养失调与防治

九、主要果树锰素营养失调与防治

第二节 苹果测土配方施肥技术

一、苹果配方肥推荐配方

二、苹果施肥量的确定

三、苹果科学施肥技术

第三节 桃树测土配方施肥技术

一、桃树配方肥推荐配方

二、桃树施肥量的确定

三、桃树科学施肥技术

第四节 葡萄测土配方施肥技术

一、葡萄配方肥推荐配方

二、葡萄施肥量的确定

三、露地葡萄施肥技术

四、保护地葡萄施肥技术

第五节 梨树测土配方施肥技术

一、梨树配方肥推荐配方

二、梨树施肥量的确定

三、梨树施肥技术

第六节 枣树测土配方施肥技术

一、枣树配方肥推荐配方

二、枣树施肥量确定

三、枣树施肥技术

第四章 主要蔬菜测土配方施肥技术

节 主要蔬菜缺素诊断及补救

一、蔬菜缺氮症状及补救

二、蔬菜缺磷症状及补救

三、蔬菜缺钾症状及补救

四、蔬菜缺钙症状及补救

五、蔬菜缺镁症状及补救

六、蔬菜缺硼症状及补救

七、蔬菜缺锌症状及补救

八、蔬菜缺钼症状及补救

九、蔬菜缺锰症状及补救

十、蔬菜缺铁症状及补救

十一、蔬菜缺铜症状及补救

第二节 番茄测土配方施肥技术

一、番茄配方肥及冲施肥推荐配方

二、番茄推荐施肥量

三、露地番茄科学施肥技术

四、保护地番茄科学施肥技术

第三节 茄子测土配方施肥技术

一、茄子配方肥及冲施肥推荐配方

二、茄子推荐施肥量

三、露地茄子科学施肥技术

四、保护地茄子科学施肥技术

第四节 辣椒测土配方施肥技术

一、辣椒配方肥及冲施肥推荐配方

二、辣椒推荐施肥量

三、露地辣椒施肥技术

四、保护地辣椒科学施肥技术

第五节 黄瓜测土配方施肥技术

一、黄瓜配方肥及冲施肥推荐配方

二、黄瓜推荐施肥量

三、露地黄瓜科学施肥技术

四、保护地黄瓜施肥技术

第六节 西瓜测土配方施肥技术

一、西瓜配方肥推荐配方

二、西瓜推荐施肥量

三、露地西瓜科学施肥技术

四、保护地西瓜科学施肥技术

第七节 大白菜测土配方施肥技术

一、大白菜配方肥和冲施肥推荐配方

二、大白菜推荐施肥量

三、大白菜科学施肥技术

第八节 芹菜测土配方施肥技术

一、芹菜配方肥及冲施肥推荐配方

二、芹菜推荐施肥量

三、露地芹菜科学施肥技术

四、保护地芹菜施肥技术

附 肥料配方师考试模拟试题

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