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内容简介：
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书籍目录：
第一章 绪论
第二章 酿酒微生物的基础知识
第三章 酿酒用原辅材料
第四章 生料酒曲生产工艺
第五章 生料酿酒生产工艺
第六章 国内外生料酒及生料酿酒科研进展
第七章 提高生料酒质量的措施
第八章 生料酒的贮存与勾兑
第九章 生料酒曲在传统酿酒中的应用
第十章 生料酒生产计算
附录1 液态法生料酒小型蒸馏设备
……
主要参考文献
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
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书籍多样性：9分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：9分
使用便利性：6分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：4分
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安全性：3分
稳定性：7分
搜索功能：8分
下载便捷性：9分
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下载评价
- 网友 蓬***之： ( 2024-12-24 20:21:08 )
好棒good
- 网友 温***欣： ( 2024-12-24 07:16:18 )
可以可以可以
- 网友 龚***湄： ( 2024-12-29 06:00:32 )
差评，居然要收费！！！
- 网友 曾***文： ( 2025-01-04 00:03:07 )
五星好评哦
- 网友 丁***菱： ( 2025-01-07 01:45:31 )
好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
- 网友 晏***媛： ( 2024-12-20 07:42:55 )
够人性化！
- 网友 权***波： ( 2025-01-01 23:36:39 )
收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！
- 网友 利***巧： ( 2024-12-21 11:11:59 )
差评。这个是收费的
- 网友 苍***如： ( 2025-01-12 22:22:07 )
什么格式都有的呀。
- 网友 林***艳： ( 2025-01-06 02:14:23 )
很好，能找到很多平常找不到的书。
- 网友 堵***格： ( 2024-12-27 12:50:53 )
OK，还可以
- 网友 訾***雰： ( 2025-01-04 20:59:26 )
下载速度很快，我选择的是epub格式
- 网友 隗***杉： ( 2024-12-23 06:25:38 )
挺好的，还好看！支持！快下载吧！
- 网友 常***翠： ( 2025-01-07 22:33:34 )
哈哈哈哈哈哈
- 网友 相***儿： ( 2025-01-10 15:53:54 )
你要的这里都能找到哦！！！
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：7分
主题深度：9分
文字风格：7分
语言运用：7分
文笔流畅：6分
思想传递：4分
知识深度：7分
知识广度：3分
实用性：6分
章节划分：5分
结构布局：8分
新颖与独特：8分
情感共鸣：6分
引人入胜：9分
现实相关：7分
沉浸感：8分
事实准确性：6分
文化贡献：8分